Vang Đỏ Chile Alpaca Cabernet Sauvignon Premium

Giới thiệu Vang Đỏ Chile Alpaca Cabernet Sauvignon Premium

Alpaca Cabernet Sauvignon Premium là dòng vang đỏ cao cấp nổi bật của Chile, kết hợp giữa truyền thống làm vang và kỹ thuật hiện đại. Với hương trái cây chín mọng, cấu trúc hài hòa cùng tannin mềm, chai vang này luôn nằm trong danh sách bán chạy tại nhiều thị trường thế giới nhờ phong cách dễ uống và mức giá hợp lý.

Quy trình sản xuất Alpaca Cabernet Sauvignon Premium

1. Thu hoạch & Ngâm vỏ trước lên men

• Nho được thu hoạch vào sáng sớm khi nhiệt độ dưới 15°C giúp giữ trọn hương vị tự nhiên.

• Sau khi vận chuyển về nhà máy, nho được xử lý ngay để tránh oxy hóa.

• Quá trình ngâm vỏ 24 giờ (Maceration Pre-Fermentation) giúp chiết xuất màu sắc, tannin và hương thơm.

2. Lên men – Pump-over

• Dịch nho được cấy men chọn lọc và lên men dưới 28°C để bảo toàn hương trái cây tươi.

• Trong quá trình lên men, nhà làm vang thực hiện 3 lần pump-over mỗi ngày, giúp rượu có cấu trúc tốt, tannin mềm và vị trái cây đậm đà.

3. Lọc – Tách vỏ – Ủ gỗ sồi

• Rượu được lọc kỹ để loại bỏ bã nho và các tạp chất.

• Tiếp đó, rượu được ủ 3–5 tháng trong thùng gỗ sồi, tạo thêm hương vani, chocolate và sự mượt mà cho cấu trúc.

4. Kiểm định chất lượng & đóng chai

• Tất cả các lô rượu đều được kiểm nghiệm trước khi đóng chai nhằm đảm bảo màu sắc – hương vị – cấu trúc đạt chuẩn cao nhất.

Hương vị rượu vang Alpaca Cabernet Sauvignon Premium

Hương thơm (Nose)

• Trái cây mọng: anh đào đen, mận chín, nho đen

• Gỗ sồi: vanilla, chocolate dịu nhẹ

• Hương gia vị & thảo mộc: tiêu đen, lá nguyệt quế

Vị rượu (Palate)

• Tròn đầy – cân bằng

• Tannin mềm mại, không gắt

• Vị trái cây chín hòa quyện cùng axit tươi mát

• Hậu vị dễ chịu, kéo dài ấm áp

Màu sắc

• Đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ.

Thưởng thức & kết hợp món ăn

Nhiệt độ lý tưởng

• 15–17°C

• Nên lắc nhẹ hoặc decanter 10–15 phút để mở hương.

Món ăn phù hợp

• Thịt đỏ: bò bít tết, sườn nướng BBQ

• Thịt cừu – vịt quay

• Phô mai: Cheddar, Manchego

• Món sốt đậm – nướng than hồng

Vì sao nên chọn Alpaca Cabernet Sauvignon Premium tại Phúc An Wine?

• Hương vị ổn định – dễ uống – phù hợp nhiều khẩu vị

• Dòng Premium với chất lượng vượt trội trong phân khúc

• Giá thành hợp lý, thích hợp làm quà tặng

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp:

PHÚC AN WINE
ĐỊA CHỈ: 460/8 Nguyễn Sơn, Khu phố 5, TPHCM.
HOTLINE/ZALO: 0865 368 086
FANPAGE: Phúc An Wine – Vang nhập khẩu giá tốt