Rượu Vang Đỏ Pháp Clermont

Rượu vang đỏ Pháp Clermont mang phong cách vang Pháp thanh lịch, dễ uống, được làm từ các giống nho đỏ truyền thống như Cabernet Sauvignon. Hương trái cây đỏ chín, thoảng vani và gỗ nhẹ, vị rượu tròn trịa, tannin êm, rất phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc nhẹ, tiếp khách và làm quà biếu tinh tế, nhã nhặn tại Phúc An Wine.

GỌI NGAY Fanpage zalo Email

Dung tích: 750 Ml

Giống nho : Cabernet Sauvignon

Xuất xứ : Pháp

Vùng : Bordeaux

Loại Vang : Vang đỏ

Nồng Độ Cồn : 14%

Danh mục : Cabernet, Vang Pháp, Rượu Vang Pháp, Pháp

Thẻ : rượu vang đỏ pháp, Rượu vang pháp, Vang pháp, vang pháp clermont, vang pháp giá tốt

Giới thiệu về Rượu Vang Đỏ Pháp Clermont

Clermont là chai vang đỏ Pháp được xây dựng theo phong cách nhẹ nhàng, dễ tiếp cận nhưng vẫn chuẩn “chất Pháp”: đề cao sự cân bằng, tinh tế hơn là độ đậm quá mạnh.

Với cấu trúc medium-bodied, tannin mịn, vị trái cây đỏ chín xen chút gia vị và vani, Clermont:

Không “nặng đô” như nhiều vang full-bodied,
Không quá chát,
Dễ uống, dễ kết hợp với món ăn, phù hợp cho cả người mới uống vang lẫn người đã quen vang đỏ nhưng thích phong cách thanh lịch.

Nếu anh/chị đang tìm một chai vang đỏ Pháp để uống trong bữa ăn, tiếp khách nhẹ nhàng hoặc làm quà biếu sang mà không quá “kén gu”, Rượu Vang Đỏ Pháp Clermont là lựa chọn rất đáng để cân nhắc.

Xuất xứ & phong cách vang Pháp Clermont

Vang Pháp từ lâu đã nổi tiếng với:

Sự tinh tế và thanh lịch, chú trọng sự cân bằng giữa trái cây – acid – tannin
Hương thơm nhã, nhiều lớp, càng uống càng khám phá thêm
Cấu trúc thường ở mức vừa đến đậm, hợp nhiều kiểu món ăn

Clermont đến từ vùng vang có khí hậu ôn hòa, nhiều nắng nhưng không quá khắc nghiệt, giúp trái nho:

Chín đều, giữ được hương trái cây tươi và độ chua tự nhiên
Tạo ra rượu vang có độ cồn vừa phải, không nặng, uống êm
Hương vị cân bằng, không thiên quá về trái cây, cũng không quá nhiều gỗ, rất hợp với bữa ăn hàng ngày

Phong cách này đặc biệt phù hợp với khách Việt thích vang đỏ vừa miệng, dễ uống, không gây “nặng đầu” nhưng vẫn muốn có chút chiều sâu & tinh tế.

Giống nho & phong cách làm vang Clermont

Giống nho

Tùy nhà sản xuất, Rượu Vang Đỏ Pháp Clermont thường sử dụng các giống nho:

Merlot: cho cảm giác mềm, mượt, vị trái cây đỏ chín (mận, anh đào), tannin dịu
Cabernet Sauvignon: bổ sung cấu trúc, trục xương sống, chút vị tannin & gia vị nhẹ

Sự kết hợp này giúp Clermont vừa:

Mềm, dễ uống,
Vừa có độ chắc và chiều sâu vừa phải.

Phong cách làm vang

Phong cách vinification của Clermont hướng đến tính cân bằng & thân thiện với người uống:

Lên men trong bồn thép/xi măng ở nhiệt độ được kiểm soát, giữ hương trái cây tươi
Một phần có thể tiếp xúc gỗ sồi (ủ gỗ hoặc dùng staves/chips) để tạo thêm note vani, gỗ nhẹ, giúp rượu tròn vị hơn
Không hướng đến phong cách quá “cơ bắp”, mà tập trung làm vang medium-bodied, thanh lịch, dễ dùng với nhiều món ăn

Hương vị Rượu Vang Đỏ Pháp Clermont

Màu sắc

Clermont có màu đỏ ruby tươi đến ruby đậm, có thể kèm ánh tím nhẹ khi vang còn trẻ. Chất vang khá sánh, bám vệt trên thành ly đẹp mắt.

Hương thơm

Hương thơm dịu nhưng tinh tế, với:

Trái cây đỏ chín: anh đào, mâm xôi, dâu rừng
Thoảng hương hoa, chút vani & gỗ nhẹ, đôi khi có chút gia vị mềm
Khi để vang “thở”, hương sẽ mềm và “ngọt mũi” hơn, rất dễ chịu

Vị giác

Trên vòm miệng, Rượu Vang Đỏ Pháp Clermont cho cảm nhận:

Tròn đầy, mềm mại, độ đậm vừa, không nặng
Vị trái cây đỏ chín hòa cùng vani, gia vị nhẹ và gỗ sồi tinh tế
Tannin mịn, êm, độ chua cân bằng → dễ uống, không gắt, phù hợp nhiều đối tượng

Đây là kiểu vang mà uống 1–2 ly trong bữa ăn vẫn thấy nhẹ nhàng, dễ chịu, rất hợp cho những bữa tối thân mật, không khí ấm cúng.

Hậu vị

Hậu vị vừa đến khá dài, đọng lại hương trái cây đỏ, chút vani, gỗ nhẹ. Tổng thể: thanh lịch, êm ái, dễ khiến người uống muốn rót thêm ly nữa.

Thưởng thức & kết hợp món ăn với Rượu Vang Đỏ Pháp Clermont

Để thưởng thức Clermont trọn vẹn, nên:

Ướp vang ở 15 – 17°C trước khi uống
Mở nắp cho vang “thở” 15 – 30 phút
Dùng ly vang đỏ bầu vừa (không cần quá lớn như dòng full-bodied nặng)

Gợi ý món ăn phù hợp:

Món Âu:
- Thịt bò áp chảo, bò sốt tiêu nhẹ
- Thịt heo đút lò, gà quay, thịt nguội, phô mai mềm
- Mì Ý sốt cà chua, lasagna, pizza
Món Việt:
- Bò lúc lắc, bò bít tết kiểu Việt
- Gà nướng, sườn nướng, thịt nướng tảng, các món sốt cà/ sốt tiêu vừa phải
- Một số món lẩu nhẹ (lẩu nấm, lẩu bò thanh vị)

Nhờ phong cách medium-bodied, dễ uống, Clermont rất phù hợp với bữa ăn gia đình, tiệc nhỏ, sinh nhật, liên hoan công ty, cũng như những dịp sum họp cuối tuần.